Trouxinhas de goiabada
ingredientes :
- 1 xícara d farinha de trigo
-1/2 xícara de manteiga ou margarina retirada da geladeira pelo menos uma hora antes
-1/2 xícara de ricota
-1 xícara de goiabada cortada em quadradinhos
modo de fazer :
1-coloque a farinha , manteiga e a ricota em uma vasilha.
2-misture os ingredientes com um garfo. Forme uma bola.
3-abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha.
4-corte a massa em quadradinhos e coloque um pedaço de goiabada sobre cada quadrado.
5-umedeça as bordas de cada quadrado e junte as pontas sobre a goiabada , formando trouxinhas
6-fure cada trouxinha com um garfo , para deixar o vapor escapar .
7-asse no forno por 15 minutos até que fiquem um pouco dourados.